一是鴨屁股，因為通過這個部位排泄物，有小疙瘩和毒素沉積。

二是鴨肺，因為它藏在鴨骨頭位置，黑色且帶白色絲。

三是鴨翅尖，如果鴨被打激素，那麼它的翅尖會殘留大量有毒物質。

四是鴨腎，這個位置也是比較臟的，會有很多未消化的東西和細菌。

五是鴨頭，重金屬含量最高，特別是那種養殖痕跡很差的鴨子會吃進去垃圾和細菌。

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