對普通家庭來說，制造家務最多的區域，非廚房莫屬。廚房布置好了，往往能從源頭上減少很多家務活的產生。
如何減少廚房家務？我覺得最有效的方式，是直接跟著有經驗的中年人學習布置「去家務化廚房」。
為何要這麼說呢？
因為就當下這個時代來說，中年人相比年輕人有更豐富的生活閱歷，相比老年人有更強的接受能力。
他們大多有過一次或一次以上的裝修經歷，經歷過不好的，更懂得什麼才是好，做過半輩子家務，對生活有足夠多的感悟、更懂得如何從源頭上減少家務~
所以，大表姐做了這期內容，列齊了一份「去家務化」廚房清單，入住后就知道用著有多爽了，照著學就行，能讓家務活減少一半~
這份清單來自10位不同的中年阿姨，她們都有著豐富的生活閱歷。提出這些絕非矯情，只為省心，做家務很累，多心疼自己！
▲之前分享的「無擋水條設計」
之前大表姐在一篇文章中分享過，廚房台面不要擋水條，美觀也好做清潔。但也見仁見智，有的讀者就覺得還是有擋水條好看。
看了這位阿姨分享的雙邊弧形擋水條，發現也是一種不錯的選擇，先看下圖所示：
▲阿姨家的雙邊弧形擋水條
她家櫥柜台面有擋水條，但擋水條并不是后期貼上去的，而是和台面呈一體式的。
不僅如此，轉角的區域還設置了弧度，減少了一個縫隙，更容易擦拭。
▲重點是可以擋住積水不往下流
最大亮點是連帶窗台石也一體制成了。
而且細看台面外沿，還有一層「外擋水」，這樣用水的時候，水槽周邊的台面積水就不容易順著台面流到柜子下面，直接從源頭上減輕了二次清掃地面的麻煩。
▲無擋水條也有弊端
再看這張圖，少了擋水條，雖然清潔方便了一點，也簡潔了一點，但還是不夠方便，因為是直角的，湯汁潑灑后還是不太容易擦干凈。
而一體圓弧擋水條這時候的作用就發揮出來了，湯汁在台面上，不會流到縫里去，更好擦。
受夠了台面凌亂，電器的堆放，不僅看著礙眼，還占用有限的台面空間，打掃起來也十分麻煩。
▲抽屜式小家電塔柜
所以第二次裝修，這位阿姨選擇了在廚房設計一組抽屜式「塔柜」，塔柜可以把常用的小電器疊加豎向收納，一方面是省空間，看著還清爽，一方面也能減少家務。
▲用的時候抽出來
抽屜可以抽出來使用，平面和背面不產生陰角縫，平時打掃抽出順手擦一下就干凈，而堆放在台面上，則需要頻繁挪動電器才能擦干凈。用起來順手、打掃也輕松。
▲不銹鋼防油污擋板
烹飪時，油污的飛濺是最惱人的，每次收尾二次清潔都很惱人。基于此，這位阿姨的經驗是常備一塊可折疊的不銹鋼防濺擋板，烹飪的時候把它們立在灶台旁，可以很大程度低檔油污飛濺到墻面、台面上。
▲可折疊丟進洗碗機
▲輕松收納
有網友質疑，擋板濺油了，還是需要清洗呀，難道不麻煩麼？
對于此，阿姨的解釋是，這塊不銹鋼的折疊擋板，可以直接丟進洗碗機和每天的碗筷一起清洗。不用時放在吊柜底部，用兩個小鐵鉤就能輕松收納~確實是個非常不錯的思路！
▲反例
洗碗機雖然好用，但如果安裝位置不佳，反而會制造額外的家務麻煩。比如上圖就是反例，洗碗機距離水槽區域太遠，臟碗筷來回走動搬運，不僅麻煩而且容易弄臟地面。
▲正確案例
這位阿姨的「去家務化」理念是，洗碗機緊挨水槽區域安裝，這樣把臟碗筷集中挪到洗碗機中，就更便捷，油污即便滴落，也是直接滴在洗碗機下翻的艙門上，避免二次清潔。
▲濾網清洗
▲幼兒用品
▲麻將和玩具
而且無論油煙機濾網、還是家里小孫子的奶瓶奶嘴、玩具，甚至家里的麻將都可以放進洗碗機清洗，真的省了不少心。
阿姨還說：身邊有人說自己手洗個碗才十幾分鐘，還要用機器，夠矯情的。不多解釋，自己用了才知道有多香，剩下十幾分鐘看個電視，逗逗孩子，都比彎著腰洗碗強，只為省心。
廚房垃圾桶的種類也很多，買對了，真能減少家務。這位阿姨給廚房配置的是壁掛式的，而且是滑蓋款，用起來相當省心。 （蓋上蓋子可以防臭）
▲臟東西可以用刮板刮進去
▲帶蓋子防臭
可以直接掛在廚房門上，特別適合放在切菜區的下方柜門上，這樣一些廚余、菜葉就能直接用自帶的刮板掃進垃圾桶里。
▲不影響開關柜門
廚房垃圾桶放在地上占空間，而且丟垃圾很容易弄到地上，裝在地柜下沿用著就很順手，不容易弄臟地面。
▲換垃圾袋也方便
垃圾桶里面有個獨立的內膽（雙層桶），可以單獨抽出沖洗，而且自帶一個可以提袋的小按鈕，換垃圾袋時也輕松不少，不容易弄臟周邊。
▲日式琺瑯板防濺墻
說到廚房烹飪防濺，這位阿姨的「去家務化」理念也值得參考。
▲耐磨防火，強力磁吸
她的廚房防濺墻不貼瓷磚，而是采用日式琺瑯板，相比瓷磚沒有過多藏污納垢的縫隙，而且耐磨、耐高溫，還可以磁吸，像一些磁吸類的收納用品都可以直接牢牢吸在墻上，做衛生時輕松取下，一擦就干凈。
這條之前有分享過，不過還是有很多讀者沒看過，所以再分享一次~
▲凌亂的廚房下水
這位阿姨家里由于廚房的電器越來越多后，需要排水的組件也越來越多，除了水槽排水管，還有凈水器廢水管、前置過濾廢水管、洗碗機排水管。
這麼多管道，插在一個排水口里，導致管道密封性不佳，容易反臭、反水，甚至滋生小飛黑、蟑螂，做家務是一大麻煩。
▲整理之后看著舒服多了
改造后，它給排水管增加了一個集成式排水收納器，降低了排水管道擠在一起的擁堵性，這個組件密封性很好，而且有止逆功能，不擔心反臭、返水，極大程度減少了二次清潔的麻煩，而且節約了水槽下方的空間，也便于后續檢修。
▲材質不同
這位阿姨買的是PVC塑料的，其實已經夠用了，因為材質足夠厚，當然也有更好的純銅的或不銹鋼的，可以看自己需求添置參考。
大家都知道廚房台下盆好用，清理積水和廚余，用手一掃就進水槽了，輕松便捷。
但傳統的都是用不銹鋼盆，和石英石台面之間還是會有接縫，日子久了還是會藏污納垢清潔麻煩。
▲不銹鋼台下盆
這位阿姨不僅給廚房裝了台下盆，而且還是一體式台下盆，雖然也是后期加工的，但經由特殊工藝處理，真正做到了水盆和台面無縫處理，不需要打膠，也就自然避免了發霉發黑的清潔問題。
▲石英石無縫台下盆
不過，阿姨家的水槽用的不是金屬材質，而是定制的石英石盆，它的石英砂顆粒含量達到了90%以上，耐刮擦，抗劃痕，耐磨損，不擔心滲色，比不銹鋼盆更好清潔。
廚房中如果只有屋頂安裝燈具，必然會留下采光死角。
比較典型的就是操作台區域，上方的光線很容易被吊柜或者我們自己的身體給擋住。
為了解決這個問題，也為了開燈時不弄臟開關，這位阿姨選擇使用了充電式的磁吸感應燈。日常下廚時使用，按情況充一次電可以用1-2個月。
通過引磁貼片，直接輕松安裝在吊柜底部即可，沒電的時候可以輕松取下充電。它有人體感應、手掃、常亮三種模式設置。
▲貓眼燈光，精致明亮
其中，人體感應是有人在旁邊它就會自動亮起，人走后15秒自動關閉。手掃是用手在下面輕輕一揮，就可以控制開關。
這樣在廚房操作時，避免臟手接觸燈具，減輕二次清潔的負擔。而且這位阿姨家選擇的是射燈貓眼款，不僅夠亮還兼顧裝飾性，很美。
▲地面有定位器
這位阿姨家廚房移門的選擇，也減少了家務活。她選的是「吊滑下定位移門」，移門下方沒有明顯的軌道，相比傳統地軌移門更好做衛生。 也比普通吊軌移門更安全，因為下方安裝了定位器，即便家里小孫子玩鬧碰撞也不擔心。
▲吊軌預埋、極簡門套
其次，她家這個推拉門的吊軌，在泥工砌墻階段，就提前預埋在了房梁下方，架在門框磚墻結構之上，上下結合起到了雙重防撞保護，推拉也非常順滑。
并且門套也設置了極簡的款式，相比傳統向外凸起的門套，門套底部和踢腳線的銜接更完整，沒有過多凹凸面，也不容易藏灰。
▲傳統門套
而看上圖，傳統的普通廚房門套是這種寬邊凸起的，下方銜接的位置不平整，凸起的區域也很容易落灰。
