煮出好喝的銀耳羹，只剪碎是錯誤的，正確制作步驟如下：
1.提前侵泡銀耳4-6小時；2.準備好銀耳、百合、桂圓、枸杞；
3.將銀耳撕成小塊放入電飯煲中；4.加入水，選擇煲湯功能，定時2小時；
5.煮好銀耳后，用破壁機打碎銀耳，營養銀耳羹就完成了。
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