等篝把子燒，燒得滾燙，再把些燒得滾燙，放個封閉皮囊埋子里燉煮。

種效率很且能盡量利用量烹調方式。

只需片刻催熟，里埋著旱獺皮袋就冒炙蒸汽，些蒸汽從皮袋縫隙里射，個皮袋個候跟個化版壓鍋區別。

再耐等待半個，個圓滾滾旱獺皮袋就現們面。

用刀子刮掉烤焦毛皮，個澄澄類似掛爐烤鴨物就現們面。

把個放置老羊皮，用刀子劃，豐富油脂就自冒，刀子繼續往處劃，緊繃旱獺皮就自朝兩邊分，展里邊豐富材，于——頓肥美旱獺餐就現們面。

最先映入簾亮晶晶微微泛旱獺脂肪，用刀子切顫巍巍杵刀尖，往嘴里送，用咬，就迅速融化，變成液脂肪順著喉嚨滾滾而，等到落胃里，就被饑渴滴剩吸收。

趁著吸收油脂功夫，回紇已經落旱獺臟，微微旱獺肝臟，臟脆，極嚼，肝臟綿如同法國鵝肝，放就像把塊絲綢放嘴里，用嚼，就能絲滑落胃里……

旱獺皮候焦脆異常，撒點鹽巴，放嘴里，焦脆皮就迅速變，種融化。