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蘇裝好桑葚之后,便將筒遞趙,趙則依照筒桑葚數量,往里面混酒曲。
趙邊翼翼分配酒曲,邊對著鏡解釋:
“因為缸釀酒,而筒釀造,需分配好限酒曲,然能現面酒曲放,后面就沒酒曲用。”
“所以寧愿放些,也絕用。”
“畢竟,酵過程,酒曲曲霉菌,還繼續繁殖,些無非就延酵罷。”
“當然也能太,酒曲如果太,其異種菌繁殖,造成部環境控,真微能釀造毒藥。”
“們沒相識積累話,千萬樣釀酒,真容易事。”
彈幕:
【……】
【屏幕,默默把自己筒收起。】
【屏幕,默默把自己桑葚。】
【屏幕,默默把自己辣蓼丟榨汁。】
【吧吧!竟然真試圖里模仿趙博士操作?】
【識:桑葚酒以網購,貴,別拿命玩笑。
蘇趙力,將酒曲桑葚全部混好之后,次運桑葚,基本就已經用完。
先燒,現已經基本卻,趙隔著筒摸摸度,很滿點點,將些涼倒桑葚筒里。
加到將滿,桑葚酒酵釀造原料,就都已經準備好。
將筒蓋蓋子,以繩捆扎兩周,端正堆疊擺放角落里。
頂再扎個簡易棚,確保些桑葚酒淋受潮,保持部環境基本穩定。
待其釀制完成,就能得到許桑葚酒!
蘇著堆疊筒,問:
“概需久才能完成釀制?”
趙:
“釀制,取決于度糖分。”
“桑葚糖分很理,只過最算,所以約需到吧。”
彈幕:
【到?麼嗎?】
【20陳釀哭暈酒缸里:桑葚為什麼麼???】
【之后就以灌醉蘇嗎?兵貴神速,妙啊!】
趙假裝沒到最后條彈幕,解釋:
“果酒釀造速度就很。”
“們所數陳釀,其實釀造過程也沒麼,只糧酒需段沉淀,使其部獲得質躍。”
“們果酒則需個過程,很就能。”
蘇若所問:
“些桑葚酒,概能保?”
趙遲疑,:
“倘若適保條件,桑葚酒能保以。”
“但荒野里嘛……”
“估計也就個半,如果們能蒸餾提純,就能把保質期延。”
“提純之后蒸餾酒,酒精含量很,所以易變質。”
“只過,提純過程,損失很很營養物質能量,些得償失。”
“畢竟,們追求更好酒,而更能量營養。”
蘇點點,:
“半已經很。”
“等到候,再考慮蒸餾事。”
完成桑葚酒釀造作,已經到午點。
趙始邊燉煮魚湯,準備午飯。
蘇則到昨封堆旁,壓壓直播鏡,:
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