趙指著豬腹部，：

“便兒肉部位。”

“將里塊兒切割，然后將肥肉瘦肉部分分。”

“瘦肉部分們以，肥肉部分拿煉油，剩油渣，荒野之，也得美。”

“至連鹽都用加，直接就以。”

蘇依照趙指揮，將肥豬兒肉塊兒切割，始借助分解肥肉瘦肉。

趙對著直播鏡解釋：

“兒肉乃豬最好部分。”

“豬，紀太，還沒閹過公豬。”

“其部位，，非常難。”

“肌肉纖維過于粗，導致豬腿、豬胸等位置，很，并且很柴。”

“即便量調料咸鹽況，個紀，沒閹割公豬，肉里依股壓腥臊兒。”

“更別提們現個條件，根本無法除種異。”

“但肉部位，種況，好很。”

“按照豬，以及現們條件，豬肉腐敗之，們概也就能掉部分臟肉瘦肉部分。”

“其余部分，便只能浪費掉。”

蘇分解肥瘦肉法，非常嫻熟，還銳利匕首輔助，很便將肉按照肥瘦分層，切割。

趙旁也沒閑著，盡力用刃，從野豬皮，將脂肪切割。

蘇將肥瘦肉放好，抬，：

“。”

“今先樣。”

“剩，再處理吧。”

趙點，順勢放里刃，打個哈欠：