“很錯。”

“過兩，等魚鰾膠干，就能投入使用。”

將箱放陽，以期讓陽帶量，更讓魚鰾膠干燥。

蘇轉向趙。

趙，制魚培養皿，也基本成型。

魚酵過程，并需完全密閉。

至些型品廠制作魚候，都半。

當然，蘇趙此技術條件達到，還盡能將培養皿封閉起，以此減部環境異種菌群干擾。

個培養皿，基本制圓筒狀，分界處，被趙切，用裝載最后傾倒。

面還被趙精個制避棚。

鋪滿葉。

能讓魚培養皿避免被浸潤，響酵過程。

“好！”趙向蘇。

蘇很滿點點：

“們以始制作魚！”

第621章 又見虎嘯！

蘇拿之釣魚。

條肥魚，些至還沒透，魚鰓還翕。

蘇指指些魚，：

“般況，魚釀造，采用經濟價值最魚蝦。”

“比方捕撈魚，比拇指還，但數量極，賣，部分就被拿酵魚。”

“用麼魚酵魚，相當罕見事。”

蘇著，用匕首，將魚剁成好幾段。

些魚并夫，所以釣之后，蘇沒摘除臟。

著蘇直接剁活魚，彈幕咋舌：

【臥槽……】

【臟都掏嗎？】

【也太血🩸狂放！】

蘇搖：

“魚酵，利用魚蛋酶。”

“而種蛋酶，臟其實最。”

“所以掏臟。”

將條肥魚全部剁成塊兒，蘇按照比例，拿相應咸鹽，將之條肥魚攪拌均勻，完全混起。

帶著魚酵器皿，到窯旁邊，調好距，確保窯度，能夠將魚酵器皿籠罩，同也過度導致魚被煮熟。

將些魚塊平鋪容器部，蘇趙向其陸續加入。

“最好過，減攜帶細菌數量，步控制魚品質。”

“而且能太燙，否則將魚肉燙熟，殺里面蛋酶。”

“當然，也以，畢竟魚自細菌，都。”

放入后，蘇趙將魚酵器皿蓋子蓋起。

“好，鹽分環境已經調完畢，只接保證度環境穩定，約個之后，們就能獲得魚！”

面對鏡，蘇笑笑，：

“鹽乃百之王，但魚又被稱作調料之母。”

“其鮮甜，冠絕們能見所調料。”

“魚之后，們荒野，將獲得本質性躍。”

“搭配鍋，制作精致美，并非能事。”

彈幕：

【……】

【淦！伙帶著趙博士，活質量嗷嗷往竄啊……】

【幸虧其選到別直播，否則估計蘇直播里哭……】

【等，只得太對嗎？】

【般，魚酵，都兩？】

【些，也半吧？】

蘇笑：

“就環境優勢。”