“文豆腐。”張普通話太標準，但勉能懂，笑容掬，憨無比。

    “張又選豆腐，麼豆腐嗎？”男主持故調侃，惹得觀眾陣笑。

    “個豆腐，簡單滴豆腐。”張也呵呵笑，然后簡單解釋，文豆腐著悠久歷史蘇揚州區漢族傳統名菜，屬于淮揚菜、蘇菜系。選料極嚴，刀精細，嫩清醇，入即化，同具調理營養良、補虛養等功效，老、兒童選擇好菜譜。

    馬馬虎虎菜難，過真正好，得正宗，很難很難。將觀眾胃，都釣起，位張，待麼菜。

    男主持邊采訪完畢之后，鏡切，轉到最邊，女主持介紹：“站邊位，省冠軍”等采訪完位師，鏡又切邊，男主持采訪邊數第個師，以此類推，從兩邊直介紹到，些菜觀眾太興趣，但菜吊起觀眾胃。

    蘇璟、施、王雅等，都注，曹師，曹餐總部川，師代表也川省，川區漢族傳統名菜雞豆，菜至今已百余歷史，為川菜菜，成菜頗特，為川清淡醇代表菜之。

    也制作極為精細藝菜肴，主用料雞脯肉，需將雞肉弄成狀，澤，形似豆。入，到嫩如豆之質，細細品嘗，才又到比豆更籌，而用以沖制“豆”湯種特制清湯，也以雞為主原料制成，極鮮美，清澈見底，湯無物。正所謂“雞見雞，似雞肉，恰似雞肉，勝似雞肉。”雞豆好，也很難很難。

    終于介紹到，男女主持站蘇璟兩側，女主持笑：“最后位省冠軍蘇璟，稱青云鎮神，也本季好師比賽，紀最選。

    現觀眾，都無比期待起，第期刀法，很留刻印象，而且因為過程太，很沒清楚，再。

    “菜叫鳳。”蘇璟淡淡。

    “很好名字，能能簡單介紹，樣菜？”女主持些激問，也算蘇璟絲，很好奇鳳究竟樣菜。

    現劇觀眾，也都猜測起：

    “鳳，應該跟鴛鴦銜樣，又雅又美菜。”

    “猜主用料應該**翅，再加以許作料爆炒。