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徒從師父里到藝,必須得師傅愿愿交,而現林凡教導著,完全就抽絲剝繭,將里面奧秘全部講自己。
此刻,鍋,油也始滾起。
“現仔細,菜,鍵步,如果步驟沒,菜基本也就毀。”林凡夾其塊豆腐放油鍋里。
柯更全神貫注著。
林凡指著國豆腐,“,豆腐油鍋,表面逐漸變成,里注候,能讓豆腐老,也能太嫩,睛得仔細表面變化,好,起鍋。”
林凡教導細,柯也用,旁燕更仔細記錄著。
姜蔥鍋調。
放入適量番茄汁,速翻炒。
加。
適量老抽。
加入蠔油,糖等等材料。
些步驟起好像很簡單,但調料放,加,也很問。
如果師傅教,就算站旁邊著,也絕對種。
柯現對林凡激很,完完全全就將里面步驟,至連調料放都詳細,就將菜核。
加蓋。
分鐘后。
份鏡箱豆腐鍋。
林凡擦擦,“們以嘗試,記個。”
柯著面美,模樣精致,澤艷麗,蕾徹底忍,夾起豆腐,咬,突然,表極變化。
隨后敢置信著林凡,“也太好吧……。”
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